Усред лудила за здрављем, ђумбир у праху је постао популаран избор за многе због своје погодности и хранљивих материја које се лако апсорбују. Међутим, многи људи се питају: када је најбоље пити ђумбир у праху? Ако га пијете у погрешно време, не само да не постиже жељене здравствене користи, већ може иритирати желудац и црева и пореметити сан. Данас ћемо комбиновати теорију традиционалне кинеске медицине са модерном исхраном да бисмо објаснили оптимално време за пијење ђумбира у праху, подучавајући вас како да га пијете научно за боље здравље.
Из перспективе традиционалне кинеске медицине, ђумбир је топао по природи и оштрог укуса, утиче на меридијане плућа, слезине и желуца. Има ефекте ублажавања спољашњих синдрома, распршивања хладноће, загревања стомака и заустављања повраћања. Ђумбир у праху задржава основне хранљиве материје ђумбира, а његова потрошња треба да следи принцип „очувања здравља у складу са годишњим добима“. Савремена истраживања су такође открила да се активне супстанце у праху ђумбира, као што су гингерол и схогаол, боље апсорбују у тело када се прогутају у одређено време, играјући улогу у регулисању метаболизма и загревању тела. Укратко, следећа три пута су најбоља времена за пијење ђумбира у праху.
Пола сата после доручка: Храњење слезине и желуца, покретање дневног метаболизма
После ноћног одмора, слезина и стомак се постепено буде, али још нису у потпуности активни. Пијење ђумбира у праху на празан стомак у овом тренутку може иритирати слузницу желуца. Међутим, ако га пијете пола сата након доручка, можете ублажити иритацију ђумбира у праху уз помоћ хране и омогућити гингеролу да помогне варење. Ово је посебно корисно за оне са слабом слезином и стомаком, склоним надимању или нелагодности након једења сирове или хладне хране. Испијање шоље топле воде у праху од ђумбира после доручка (препоручена доза: 3-5 грама ђумбира у праху у 200 мл топле воде) може приметно загрејати стомак и побољшати варење.
Савремена исхрана такође подржава овај став: после доручка тело треба да покрене енергетски метаболизам. Активни састојци у праху ђумбира могу подстаћи лучење дигестивних ензима, помажући у разградњи протеина и масти у храни и смањујући ризик од лошег варења. Треба напоменути да ако се доручак састоји углавном од зачињене или масне хране, количину ђумбира у праху треба на одговарајући начин смањити како би се избегло преоптерећење желуца и црева.
Око 10 ујутру: распршивање хладноће и ублажавање умора
10 ујутру је кључно време за подизање Јанг енергије у телу, а такође и време када се лако осећа замор током рада или учења. Препоручује се да за то време одаберете комбинацију ђумбира у праху и меда (користите 5-8 грама меда и држите температуру воде испод 60 степени да бисте избегли уништавање хранљивих материја меда). Ово неутралише пикантност ђумбира у праху, док надокнађује шећер и витамине, брзо враћајући енергију. Међутим, пацијенти са дијабетесом треба да користе верзију без шећера, једноставно растварајући прах ђумбира у топлој води.
Један сат пре вежбања: загревање{0}}и смањење непријатности
Испијање ђумбира у праху пре вежбања је „савет за здравље” који је препознат у спортској исхрани последњих година. Шогаол у праху од ђумбира може подстаћи вазодилатацију, претходно загревање тела и смањење ризика од напрезања мишића током вежбања; у исто време, такође може побољшати ефикасност разлагања масти, помажући да се сагоре више калорија током вежбања.
Препоручује се контрола дозе пре вежбања: 2-3 грама ђумбира у праху са 150 мл топле воде је довољно да се избегне нелагодност у стомаку током вежбања. Ако вежба траје дуже од 1 сата, мала количина се може конзумирати након вежбања, али треба оставити најмање 30 минута за варење.
Важно је напоменути да ђумбир у праху не треба узимати пре спавања, јер се гастроинтестинални мотилитет успорава ноћу, а иритирајућа својства ђумбира у праху могу изазвати нелагодност у стомаку. Штавише, људи са конституцијом склоним врућини, лако се упале или пате од чира на желуцу треба да смање унос ђумбира у праху или да га узимају под надзором лекара.
Разумевање оптималног времена за пијење ђумбира у праху учиниће одржавање здравља ефикаснијим. Било да се ради о исхрани слезине и стомака после доручка, отклањању умора ујутру или загревању пре вежбања, дозу треба прилагодити индивидуалним потребама и упарити је са топлом водом или благим састојцима како би се избегла неселективна конзумација. Исправно пијење ђумбира у праху одржава тело топлим и здравим изнутра према споља, лако задовољавајући дневне здравствене потребе.
